大切な人の健康長寿を願って贈る愛知名産「安城和泉手延べめんギフト」
江戸時代からつづく手延べ製麺所から、まごころ込めてお届けします

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福禄寿ギフトについて

アラン福禄寿ってだぁれ?

アラン福禄寿、名前の由来

アラン福禄寿は、私、永田秀俊が扮する福禄寿ギフトサイトの店長でありイメージキャラクターです。

アランという名前は、私がニックネームで使っています。アランフエス協奏曲が死ぬほど大好きなことからニックネームをアランにしました。それから、みなさんが私のことをアランと呼んでくれています。

福禄寿(ふくろくじゅ)は、七福神の一人で健康長寿の神です。私の二度の大病経験から食の大切さを知ってもらい、食を通していつまでも健康で長生きしてほしい。という願いと、安城和泉手延べ麺が体にやさしい素材・製法であること、端が切れていない麺だから健康長寿の意味合いとして最適であるということから福禄寿という名前にしました。

そして、二つ合わせて、アラン福禄寿になりました。

2つの大病で生死の境をさまよいました。

私はかつて、大動脈瘤破裂と胆管結石による胆汁のオーバーフローからの黄疸、2つの大病で生死の境をさまよいました…それまでは、食べること、お酒を飲むことが生きる楽しみで…家族の注意も聞かず好き放題していました。その因果か、数年の間で2つの大病を患いました。倒れてからの入院生活は想像を絶する辛さ…なにより、愛する家族、お世話になっている方々にずいぶんとご心配をかけてしまいました。

それからというもの、お酒はいっさい卒業!

また昔から料理好きだったのですが、大病後、食事(とくに糖分・脂肪分のとりすぎ)に気をつけるようになり、野菜中心のヘルシーメニューの数々を考案するようになりました。

福禄寿ギフトでは、安城和泉手延べ麺をつかったレシピもたくさんご紹介していきます。素麺というと麺つゆに漬けて食べるだけと思われがちですが(お手軽でいいんだけどね~)、煮麺、ナポリタン、クリームパスタ、サラダパスタなど、いろいろ食べ方があるんですよ。

素麺の美味しい食べ方はレシピ集を参考にね

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福禄寿ギフト店長メッセージ

はじめまして。福禄寿ギフト店長
「アラン福禄寿」こと永田秀俊です。

福禄寿ギフトへお越しくださりありがとうございます。

福禄寿ギフトでは、30年以上お付き合いをさせて頂いている早川製麺所さんの安城和泉手延べめんを販売しています。

私が惚れ込んだ早川製麺所さんが作る安城和泉手延べめんを、たくさんの方に知ってほしい。食べてほしい。ただ、その一心でショップサイトを立ち上げました。

私はショップサイトで商品を販売する他、安城和泉手延べめんを使った料理教室やランチ会を愛知(豊田)、奈良(学園前)、岡山(倉敷)で開催しています。

早川製麺所さんとの出会い。
安城和泉手延べめんの虜に。

私は30年以上、菓子・食品パッケージの仕事をしています。

菓子・食品パッケージの仕事をし始めた頃、麺の原料である製粉屋さんとの付き合いの中から、早川製麺所の早川さんに出会いました。

早川さんからサンプルで頂いた麺を食べて、あまりの美味しさに虜になりました。食べたのは伝統の半生手延べ長そうめんでした。なんて美味しいそうめんなんだろう!食べた時のもちもちっとした食感と、つるつるした喉越しに感動しました。

伝統の手半生延べ長そうめんを作る時の、半生戻し製法という200年余り続く伝統的な手法も興味深く、ますます安城和泉手延べめんに惹かれていきました。

商品パッケージや商品開発に携わって

料理をしたり食べることが好きな私は、早川さんに麺の食べ方やレシピを提案しているうちに商品パッケージの仕事を頂けるようになり、さらには商品開発を一緒になってさせていただけるようになりました。

名古屋の新名物カレー煮込みうどんへ

カレーうどんという商品は沢山ありましたが、20年程前にはカレー煮込みうどんという商品はなかったので、いっしょに商品開発をさせていただいたところ、今日まで続くヒット商品になりました。

だしパックとスープ付き味噌煮込みうどんの先駆け

20年程前の市販されている味噌煮込みうどんと言えばスープのみが付いているのが一般的でした。だしパックとスープ付きの味噌煮込みうどんの商品というのは、早川さんがはじめに手がけた商品だと記憶しています。

他には、唐辛子を練り込んだ半生ピリ辛麺や、粉末昆布を練り込んだ半生こんぶ麺、エスニック風のつけ麺など、多数商品開発に携わらせて頂きました。

安城和泉手延べ麺を全国の方に知ってもらいたい

早川製麺所さんが作る「安城和泉手延べ麺」を、愛知県の地元の方だけでなく、全国の方に知ってもらいたいと思い早川さんにお願いしネットショップでの販売をさせていただくことになった次第です。
まだまだネットショップでの販売に不慣れなところはありますが、私が惚れ込んだ麺だから一生懸命頑張っていきますので、福禄寿ギフトのサイトに遊びに来てもらえれば嬉しいです。

運営会社

企画・販売

写真:すおな 奈良サロン 玄関先
会社名
株式会社すおな
所在地
〒631-0025
奈良県奈良市学園新田町2931-3
連絡先
TEL 0742-94-7577
FAX 0742-94-7571

製造元

写真:早川製麺所 店舗内
会社名
有限会社 早川製麺所
所在地
〒444-1221
愛知県安城市和泉町庄司作8-8

福禄寿ギフトとは

福禄寿(ふくろくじゅ)ギフトとは
大切なひとの健康を願って送る
安城和泉手延べめん専門のギフトです。

  • 健康で居られるようにと、術後の退院祝いに。
  • 健康に育つようにと、1歳の赤ちゃんのお誕生日祝いに。
  • 家族の健康を願い、両親やおじいちゃん、おばあちゃんへの誕生日祝いや禄寿、米寿のお祝いに。
  • 日頃からの感謝の気持ちとして、お世話になっている方へのお礼に。
  • 末長くご縁が続くようにと、お取引さんへのお中元・お歳暮などに...

日常のなかの色んなシーンでお役立て頂ければと願っています。

写真:福禄寿ギフト イメージキャラクター「アラン福禄寿」
イラスト:福禄寿様

なんで福禄寿なの?

ご存じのとおり、 福禄寿は七福神の一人で健康長寿の神です。
福禄寿ギフトで販売している安城和泉手延べ麺は、
長いご縁を願う意味と、体にやさしい素材・製法であることから、
健康長寿の願いを込めて、福禄寿ギフトと名付けました。

福禄寿ギフトは早川製麺所さんの
安城和泉手延べ麺を取り扱っています。

はじめてこのサイトに来られたときに、
あれ?ギフトって書いてるけど、
取り扱い商品は麺だけなの?って思われたかと思います。
ハイ、そうなんです。取り扱いは麺だけなんです。
がっかりさせましたか?いえいえ、がっかりしないでください!
麺というのは贈り物に最適なんですよ。

写真:早川製麺所さんの安城和泉半生手延べ麺商品パッケージ

早川製麺所さんの麺は贈り物に最適です。

写真:端まで切れていない麺

端まで切れていない麺だから縁起が良い

早川製麺所さんが作る半生手延べめんは、麺の端が切れておらず、ふしとよばれる麺の端っこの部分もついたまま。

だから、長く続く、縁がきれない、といった縁起ものにピッタリなんです。

写真:色んな麺料理

麺は万能な食品

そうめん、うどんなどの麺というのは、好き嫌いがあまり無く、いろんな世代で、いろんな用途で喜んでいただける食品です。

夏バテで食欲がなくても、そうめんはチュルチュルと食べられますし、食わず嫌いの小さいお子さまも麺なら食べてくれます。
風邪などで体調を崩しているときには、消化に良い麺料理はカラダに優しいし、カラダが冷えているときは熱い麺を啜りながら食べるとカラダが温まります。

麺というのは子どもからお年寄りまで人生のいろんなシーンで役に立つ万能な食品だから、贈り物として最適だと思うのです。

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